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ダイエットワード

ザクロ酢

酸っぱいだけかと思ったけど色んな割り方見るとザクロ酢飲みたくなる!

飲む紅酢

韓国発のザクロ酢

健康・美容効果が高く、韓国だけじゃなく日本でも人気。

ザクロ酢とは韓国語では紅酢(ホンチョ)といい、美容効果やダイエット効果があるとして韓国でブームとなった果実酢であり、近年は日本でも製造・販売されている。
発酵酢でも飲みやすいため続けやすく、健康効果や美容効果が高いため、テレビやネットなどのメディアでも多数取り上げられた。

ザクロ酢の効能

ザクロの健康効果

ザクロ酢の原料となるザクロには、美白効果が高く美白化粧品にも配合されているエラグ酸や、美肌効果の高いビタミンCが豊富に含まれている。

ザクロに含まれているカリウムにはむくみ解消効果が期待でき、プニカランジンやアントシアニンなどのポリフェノールにはアンチエイジング効果が期待できる。

さらに、ザクロには女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする成分が含まれているため、ホルモンバランスを整える効果が期待できる。

割ったザクロ

ざくろの重量と栄養成分の詳細、カロリーなどが確認できるページ。
特にビタミンCカリウムが多いことが分かる。
肌の新陳代謝(ターンオーバー)にはビタミンだけじゃなく、ミネラルも必須なのでザクロの美肌効果が高いのも納得できる。

酢の高い健康効果

酢に含まれているクエン酸には、食べた物をエネルギーに変えるクエン酸回路を活性化させる作用があり、効率的に脂肪を燃焼するだけじゃなく、疲労物質とされる乳酸をエネルギーへと再利用することから、体を疲れにくい状態にする効果がある。
クエン酸は酢だけじゃなく梅干し、またレモン、みかん、グレープフルーツなどの柑橘類などにも多く含まれ、食事や運動時に摂ることで、 代謝を促進する効果や、疲労回復効果が得られ、健康維持やダイエットに効果的である。

酢には唾液や胃液の分泌を促進する効果があり、食べ物の消化吸収を助ける働きがある。
殺菌作用も高く、調味料として使うことで食べ物の腐敗を防ぎ、その酸っぱさから塩分を減らすことができ、減塩、高血圧の予防にも利用することができる。

ザクロの成分を含んだザクロ酢を摂取することで、美容やダイエット、健康維持に効果的であるとされ、女性を中心に注目を集めている。

ザクロ酢の色々な飲み方

ザクロ酢は水で希釈して飲むだけじゃなく、牛乳、豆乳炭酸水、また焼酎で割ってカクテルとして飲むこともできる。
飲むだけじゃなくシャーベットやゼリーの材料に使ったり、サラダにかけてドレッシングとして使うこともでき、ネットでは多くのレシピが考案・公開されている。

ザクロ酢の牛乳割り

「飲む紅酢」を水以外に、牛乳や豆乳、炭酸、アイスティーで割り、実際に飲んだ際の味や飲みやすさを判定している。

ザクロ酢以外の健康効果・美容効果が高い色々な酢

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コメント 1 Comment

  1. イズミー より:

    ざくろ酢の試飲感想追加しましたのでこちらも見てね♪
    https://slism.jp/communication/clm-zakurosu.html

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