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ダイエットワード


ミネラル

ミネラルをしっかり摂ると、健康が守られるほかスリム体質になれる可能性も!

ミネラルとは、4大元素を除いたすべての元素のことを指し、体の組織を形づくる・生理機能を正常に保つなど重要な働きをする。
ミネラルは100種類以上あるが、このうちで人体に必須のものはナトリウム、カルシウム、鉄など16種類とされ、さらにその13種類に対し、厚生労働省が1日の摂取基準量を定めている。
この基準量に沿って過不足なくミネラルを摂取すると、病気や身体不調を起こしにくい健康な体を維持することができる。

4大元素以外のすべての元素を、ミネラルという

4大元素の水素、炭素、窒素、酸素を除いたすべての元素をまとめてミネラルという。
ミネラルは全部で114種類あるが、このうちで人の体に不可欠な必須ミネラルは、ナトリウム、マグネシウム、リン、硫黄、塩素、カリウムカルシウムクロム、マンガン、鉄、コバルト、銅、亜鉛、セレン、モリブデン、ヨウ素の16種類とされている。

人体内では合成できないので、食べ物から摂る必要あり

必須ミネラルは、体の組織を形作ったり生理機能を正常に保ったりする重要な役割を果たす。
しかし、人の体内で合成することは不可能であるため、食事やサプリメントの利用といった方法で、体に取り入れなければならない。
そして上記の16種類のミネラルのうち、イオウ、塩素、コバルトを除く13種類に関しては、厚生労働省が1日に摂るべき基準量を定めている。

多くても少なくても、病気や身体不調の原因になる

ミネラルは、多く摂りすぎても少なすぎても、病気や身体不調の原因になる。
ミネラルの過不足を原因とする病気や身体不調には、ナトリウム(塩分)の摂りすぎを原因とする高血圧や脳卒中、カルシウム不足を原因とする骨粗しょう症、鉄不足を原因とする鉄欠乏性貧血が代表例に挙げられる。

しっかり摂ると、痩せやすい体質になれる可能性も

ミネラルをしっかり摂ると、健康を維持できるほか、痩せやすい体質になれる可能性もある。
効果が期待できるミネラルの種類はカリウム。
カリウムの代表的な働きはナトリウムの排出による血圧降下だが、このほかにも体の水分を調節する働きもあるため、代謝低下の原因となっているむくみが解消される。

むくみを解消しダイエット効果も大きいと言われる『カリウム』

カリウムは、利尿作用を促進しむくみを改善するミネラル。むくみが消えると、血流リンパの流れがスムーズになって代謝がアップし、ダイエット効果、冷え性改善、セルライト解消といった多くの効果が得られると言われています。

吸収率を上げる栄養素と一緒に摂るのがよい

ミネラルを摂っても、他の栄養素あるいは性質の似た同類のミネラルが吸収を邪魔することがある。
よって十分な量を体に吸収させるためには、ミネラルだけでなくミネラルの吸収率を上げる栄養素も一緒に摂るとよい。
具体例を挙げると、カルシウムの吸収率を上げる栄養素にはビタミンD、鉄の吸収率を高める栄養素にはビタミンCがある。

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コメント

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イズミー
イズミーのこの記事まとめました

ミネラルを過不足なく摂ると、健康を維持でき痩せ体質になれるかも!

  • 4大元素以外の全ての元素のこと

    4大元素以外の全ての元素のこと

    ミネラルとは4大元素以外のすべての元素のこと。身体の組織を構成する、生理機能を正常に保つなど人体に不可欠な働きをする。

  • 人の身体に必須なミネラルは全16種類

    人の身体に必須なミネラルは全16種類

    ミネラルには100種類以上あるが、このうちで人の身体に必須なものは、ナトリウム、カルシウム、鉄など全16種類とされている。

  • 過不足なく摂ると痩せ体質になれる?

    過不足なく摂ると痩せ体質になれる?

    必須ミネラルのうち13種類は、摂取基準量が決められている。過不足なくきちんと摂ると、健康を保てるほか痩せ体質になれる可能性もあり。

 
 
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