キャベツダイエット

キャベツには食物繊維が豊富に含まれているので、便通が良くなります。

ダイエット中は便秘になりやすいですが、便秘は太る原因となり、ダイエットの敵です。便秘を解消することは、太りにくい体を作る第一歩なのです。

また、キャベツを生で食べることにより、熱に弱いビタミンを壊すことなく摂取できます。キャベツに多く含まれるビタミンにビタミンCとビタミンＫがあり、ビタミンＣにはコラーゲン生成を助け、メラニン色素を抑制する効果があり、美肌効果も期待できます。

キャベツダイエットのデメリットは、毎食のキャベツに飽きる場合もあるということです。
「気分の乗らない時はドレッシングをかけて食べる」「飽きてきたなと感じたら、レンジで加熱して違う食感で食べる」など、変化をつけると良いでしょう。
ノンオイルドレッシングを手作りしながら、楽しんで食べるのも良いですね。

また、キャベツダイエットで不足しがちな栄養素はたんぱく質です。たんぱく質が不足すると、筋肉が落ちて、基礎代謝が低くなり、脂肪がつきやすくなってしまいます。
納豆や豆腐、たまご、肉、魚などのたんぱく質を含む食品を摂取するように心がけましょう。１日に必要なたんぱく質の目安は70ｇ（納豆1パック）です。