トコフェロール

トコフェロールはビタミンＥのことであるが、トコフェロールには種類があり、厳密にはα‐トコフェロールがビタミンＥと同じである。α‐トコフェロールは、ＬＤＬコレステロール（悪玉コレステロール）を減少させて、ＨＤＬコレステロール（善玉コレステロール）を増加させる働きがあり、血液をサラサラにする効果が期待できる。血液循環を促進する効果もあるため、代謝が高まり痩身効果も期待できる。また、α‐トコフェロールは抗酸化力が強く、アンチエイジング効果も期待できる。α‐トコフェロールは、たらこやすじこなどの魚卵、アーモンド、煎茶の茶葉などに多く含まれている。
ちなみに、γ‐トコフェロールに利尿作用があることが発見され、むくみ解消や腎不全などの改善に効果的だと考えられている。