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ダイエットワード

ホールフーズダイエット

近年は食の欧米化で肥満などが目立つようなり、それとともにダイエットや健康志向が高まってきている。取り入れる食材も無農薬栽培やオーガニックという人も多いのではないだろうか。ホールフーズ・ダイエットは粉末状の健康食品で、水やジュース、豆乳などに溶かして飲むダイエット方法である。
粉末となる材料は、オーガニックや無農薬で育てた野菜・海藻など約30種類以上の食物である。凍結から乾燥、そして粉末状にしているので栄養面ではどうなのかと思うところもあるが、ホールフーズとは食材すべてを摂り入れることという意味である。穀物や豆類などに含まれている食物繊維や栄養素の全てを粉末状に凝縮しているので、腸の働きも良くなり、便秘が解消されると言われている。

No.437

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