作り方

1.材料を用意する
ハムは食べやすい大きさに、玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
材料を切っている間に水を沸騰させ、中華スープの素をいれ中華スープを作っておく。

2.炒める
暖めたフライパンにバターを入れ、ハム、野菜の順に炒めていく。

3.仕上げ
材料を炒めたら、中華スープを入れ、醤油、塩・こしょうを入れ、味が均一になるよう混ぜる。
混ぜたらご飯を入れ、ほぐしながら炒めていく。焦げ付かないように気をつけ、汁気がなくなるまで炒める。
最後に塩・こしょうで味を調え、器に盛ってできあがり！

作り方

1.下ごしらえ
鶏ささみに塩・こしょうで下味をつけ、ころも(小麦粉と卵を混ぜる)をつける。

2.オーロラソースを作る
トマトケチャップ・マヨネーズ・レモン汁をあわせ、よくかき混ぜる

3.焼く
暖めたオーブントースターにアルミホイル箔を敷き、１をのせ、焦がさないように両面を焼く。

4.盛り付け
２を器に盛り、オーロラソースをかけ、切ったレタスときゅうりを添えてできあがり！

作り方

水300ccを沸かし、固形コンソメを入れて溶かす。キノコ類、かいわれ大根、わかめ（戻す）の順に入れ、塩・こしょうで味を調えてできあがり！