作り方

1.材料を切る
レンコンを5mmくらいの厚さで2枚切り、さらにそれぞれを半分に切る(計4枚)。

2.下ごしらえ
塩・こしょうで下味つけた豚もも肉を広げる。その上にレンコン、しそ、味噌をのせ、くるくると巻く。巻いたものにころもを付ける。

3.焼く
アルミホイル箔を敷き、オーブントースターを暖め、２のものを入れ焦がさないように焼く(片面ずつ焼くと焦げません)。器に盛り付けて完成。

作り方

1.ホウレンソウの下ごしらえ
沸騰したお湯でホウレンソウをさっと茹で、ホウレンソウを鍋から出し、水で洗う。水気をよく切り、食べやすい大きさに切る。

2.あえる
１のホウレンソウに、醤油をたらし、しらすを加えよく混ぜる。器に盛り、かつおぶしをかけて完成。

作り方

材料はそれぞれ食べやすい大きさにして、普段通りに味噌汁を作ってください！