作り方

1.材料を切る
鶏ささみ、まいたけ、長ネギを食べやすい大きさに切る。

2.粥を作る
鍋に水500ccを沸かし、中華スープの素を入れる。次にごま油、酒を入れる。さらにご飯、ささみ、しらす、まいたけの順に入れていく。フタをして弱火で煮る。
食べやすいやわらかさになったら器に盛り付け、長ネギを散らしてできあがり。