ここからは、忙しい女性の方に、ちょっとした献立づくりのアドバイスをしたいと思います。1人暮らしの女性であれば、自分で料理をして生活していくのは大変です。掃除も洗濯もありますし、仕事もあります。さらにダイエットや健康にも気を遣うとなれば、相当な根気が要るでしょう。
ここでは、1日の中でも特に忙しい、朝食についての役立つ情報をお届けしたいと思います。
働いている方、主婦として家庭を守っている女性には、ダイエットの献立を考えるのは以外と大変だと思います。仕事を持っている人、家族の世話に追われる主婦のみなさんも、知ってのとおり朝昼晩きちんと食べなければ、綺麗に痩せることはできません。
朝食かぁ?朝は忙しいし時間も食欲ないし昼食に食べれば良いと思い、その分昼食をつい食べ過ぎた経験などありませんか?あるいは、自分はダイエットには不向きだと思ったことはありませんか。ちょっとした事が、ダイエットを諦める原因にもなると思うのですが、あなたはどう思いますか?
人間の胃袋は起きてから食欲が20~30分かかるといわれています。朝、食欲がない人はヨーグルト、果物、スープと手軽いものから始めるのはどうでしょうか?料理する時間と暇が無いとき、外食やファストフード、惣菜でメニューの選び方が重要だと思います。食事に関して意識づけが大切ですよね。
朝は人間の身体と脳を目覚めさせる為、体温をあげる必要があります。そのためには、朝食を食べて体温を上げる必要があります。また、仕事をしている人は朝食を抜いてしまうと集中力が低下し、イライラしたり仕事に悪影響を与えるといわれています。
朝食を抜くと集中力低下など、色々と知らない間に症状が出ているのです。例えば起床後、朝を抜く事で内臓、脳、胃、腸も目覚めていない状態で活動するとホルモンバランスが崩れ便秘にもなり、太りやすい体質になる事がわかっています。空腹になると、脳は飢餓状態と認識するらしく、栄養をより多く摂り入れようと脳が活発になるのだそうです。栄養を脂肪に溜めようとして、脳からの意識で身体へ、あまり激しい動きはするな、エネルギーを使うなと意識させ、新陳代謝が落ちるようです。その結果、太りやすい体質になります。長期的にダイエットを続ける上で、朝は食べた方がよいという認識に改め、色々と調べていくと納得できます。
そこで女性のための献立を考えました。参考にしてみてください。
野菜、海藻を使う事で食物繊維とビタミン、ミネラルを摂る事が出来ます。
たんぱく質やカルシウム、ミネラルが摂る事が出来ます。
ほうれん草などは、ミネラルとビタミンが多く含まれています。中に含まれているクロロフィル(葉緑素)は、血液中の有毒物を浄化しダイオキシンの排泄を促進することが知られています。ちなみに、痛風にも泰効ありとされています。
野菜、海藻を使う事で食物繊維とビタミン、ミネラルを摂る事が出来ます。
野菜は温野菜で食べるのも良いものです。ビタミン、ミネラルも摂れます。
コップ1杯分(200ml)カルシウムが1日に必要である1/3を摂ることが出来ます。
食パンは調理パンに比べ資質が少ないのでトーストをすすめます。
タマゴはたんぱく質も摂れるので朝には助かる1品です。