ビタミンKが豊富な食材・食べ物/欠乏・過剰・血液凝固
- 2013年2月1日
- 投稿者：二拾七
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ビタミンKは怪我をしたときなどに出血を止めるという重要な働きがあり、不足すると血が固まりにくくなります。ビタミンKは植物性食品の中でも葉茎部を食す食材に多く、ベジタリアンはビタミンKの不足が心配ないかも知れませんね。ビタミンKが豊富な食材・食べ物をピックアップしてみたので、お使いください。･･････ 続きを読む >>
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【野菜スープでダイエット】ストレスがないから続けやすい！
- 2013年1月31日
- 投稿者：二拾七
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1週間という期間で行われるスープダイエットといえば…ダイエッターの皆さんならご存知ですよね。今回は野菜スープで行うダイエットについてご紹介します。野菜の持つ効果や効能などについてもご説明するので、スープを作る際には取り入れてみてくださいね。･･････ 続きを読む >>
【ビタミンDが豊富な食品・食べ物】一覧表で過剰と欠乏症を予防！
- 2013年1月30日
- 投稿者：二拾七
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カルシウムやリンの吸収をサポートするために欠かせないのがビタミンDの働きです。骨の成長や形成を助けているのですが、不足するとカルシウムなどの吸収が上手く機能しなくなることに。欠乏や過剰症を防ぐためにも適度なビタミンDの摂取や、日光に当たるように心がけましょう。･･････ 続きを読む >>
【ビタミンAが多い食材・食品】摂取・過剰・欠乏
- 2013年1月29日
- 投稿者：二拾七
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ビタミンAといえば、不足すると「鳥目になる」ことで知られていることと思います。ですが、肝臓に貯蔵されているビタミンAが一定の量を保っていれば、鳥目などの症状になることはないんですよ。ビタミンAの働きや欠乏・過剰の症状についてご紹介します。･･････ 続きを読む >>
【亜鉛が多い食品・食べ物】効果・欠乏・過剰摂取
- 2013年1月25日
- 投稿者：二拾七
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動物性食品に多く含まれている亜鉛は、体内においてたんぱく質を造りだしたり、味覚を守るなど、重要な働きをしています。欠乏症を防ぐため、ダイエット中にも取り入れてほしい栄養素でもあるので、亜鉛が多い食品・食べ物をピックアップしてみました。･･････ 続きを読む >>
