MXフラクションとは、まいたけに含まれている成分であり、免疫力を高める効果やダイエット効果が期待でき、注目を集めている。
MXフラクションには腸のぜんどう運動を促進し、余分な脂肪を排出する働きがあり、脂肪の吸収を抑制して体脂肪を減少させる効果がある。
MXフラクションは、水に流れやすい性質があるため、まいたけから出た成分も摂取できる味噌汁や鍋、炊き込みご飯などで摂取すると効率良く摂取できる。1日の摂取量は約50gを目安にすると良い。
MXフラクションのサプリメントも多く販売されている。
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