シクロデキストリン（α‐シクロデキストリン）

シクロデキストリン（α‐シクロデキストリン）とは環状オリゴ糖の一種であり、とうもろこしのでんぷんや馬鈴薯から作られる。天然に存在する成分であることから、極めて安全性が高く、日本では食品添加物としての使用量に制限が定められていない。
シクロデキストリンには、余分な脂質を取り込んで排出する効果があり、お腹の中で水分を吸収して膨らむ性質を持っているため、満腹感を得やすくして、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できる。高いダイエット効果が期待できるため、ダイエットサプリメントなどに利用されている。
シクロデキストリンはサプリメントで摂取できるが、食事の30分前に摂取するとダイエットに効果的であるとされている。