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■ ノンカロリー

カテゴリー: ダイエット法

2014年1月27日　投稿者：スリズム

厚生労働省の定める栄養表示基準、100gの食品あるいは100mlの飲料水に対し、5kcal未満のエネルギーを満たしていれば「ノンカロリー」「カロリーゼロ」「無糖」などと謳うことができる。ノンカロリーでも糖質などが含まれている場合もあり、特に飲料水の場合、つい飲み過ぎてしまう傾向があり、油断をすると「ノンカロリー」でカロリーを過剰摂取してしまうリスクを抱えることとなる。