皆さんお馴染みのローストビーフが自宅で簡単に作れるってご存知でしたか?
一見手間が掛かって面倒臭いイメージがありますが、そんな事無かったんです!!素人の私にも美味しく作れちゃうんだから簡単だって事は立証済みです。あなたもローストビーフでお洒落なアルコールライフをお楽しみ下さい!
牛ももブロック:200g、玉葱:1/4、黒胡椒:適量、塩:適量、醤油:適量、
おろしニンニク:適量、おろし生姜:適量、みりん:適量
料理初心者の私が、今まで作った料理の中で一番美味しく出来上がりました。味も市場でよく売っているローストビーフを上手く再現できていたと思います。日中に調理、撮影をしたのですが、すぐにでも全ての事を放棄してワインを飲みたくなりました。
普通なら1時間以上掛かる料理なのですが、オーブンを使わずにフライパンでそのまま蒸し焼きにする事で若干の時間短縮する事が出来ます。
牛ももブロックを大きくするだけで、手間もほとんど変わらず、大人数のホームパーティーの1品に加える事が出来る、見た目も味もお洒落で、とても便利な料理です。