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ダイエットワード

健康補助食品

健康補助食品とは、サプリメントと認識している人が多いが、栄養成分を補給し、健康維持・増進などの目的のために摂取する食品のことである。健康補助食品は、安全性や栄養成分が商品表示の通りに含まれているかどうかを専門家によって審査し、(財)日本健康・栄養食品協会(JHFA)の認定を受けた食品であり、JHFAマークを表示することが認められている。
JHFAマークを表示している食品には、たんぱく質類や脂質類、糖類、ビタミン類、ミネラル類、発酵微生物類、藻類、きのこ類、などがある。

No.148

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