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月曜日-朝の献立

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ささみとキノコの中華粥

ささみとキノコの中華粥

材料 分量
炊いたご飯 85g
鶏ささみ 57g
まいたけ 10g
長ネギ 10g
しらす 10g
ごま油 10g
少々
少々
中華スープの素 大さじ1/2
500cc
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作り方

1.材料を切る
鶏ささみ、まいたけ、長ネギを食べやすい大きさに切る。

2.粥を作る
鍋に水500ccを沸かし、中華スープの素を入れる。次にごま油、酒を入れる。さらにご飯、ささみ、しらす、まいたけの順に入れていく。フタをして弱火で煮る。
食べやすいやわらかさになったら器に盛り付け、長ネギを散らしてできあがり。

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