カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ささみ (鶏ササミ/ささ身/若鶏のささみ)

食品

食品分析数値

ささみのカロリー105kcal 100g
45kcal 43g(1本)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ナイアシン,セレン
ササミは鶏肉の胸肉周辺にある部位で脂肪分が少ないためカロリーも低い。
ダイエットや筋トレ時によく出てくるこの食材はグラフを見るとわかるとおり、炭水化物・脂質はほぼなく殆どがタンパク質である。
そのためささみは減量時に摂取カロリー量を低くしたり、トレーニング時の筋肉を作るための栄養源として活用しやすい食品である。
ささみは牛肉・豚肉でいうヒレ肉に近い。

<状態:生> (廃棄率)すじ

g45kcal

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ささみ

ささみ

Chicken fillet

ささみのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分75 (%)
廃棄率5 (%)

ささみ:1本 43gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー45kcal536~751kcal
タンパク質9.89g (39.56kcal)15~34g
脂質0.34g (3.06kcal)13~20g
炭水化物0g (0kcal)75~105g

【PFCバランス】

ささみのカロリーは43g(1本)で45kcalのカロリー。ささみは100g換算で105kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。たんぱく質が多く9.89g、脂質が0.34g、炭水化物が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとセレンの成分が高い。

ささみ:43g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA2.15μg221μgRE
ビタミンE0.09mg2.2mg
ビタミンK6.02μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.05mg0.36mg
ナイアシン5.07mg3.48mgNE
ビタミンB60.26mg0.35mg
ビタミンB120.04μg0.8μg
葉酸4.3μg80μg
パントテン酸1.32mg1.5mg
ビオチン1.29μg17μg
ビタミンC0.86mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム14.19mg~1000mg
カリウム180.6mg833mg
カルシウム1.29mg221mg
マグネシウム13.33mg91.8mg
リン94.6mg381mg
0.09mg3.49mg
亜鉛0.26mg3mg
0.01mg0.24mg
マンガン0mg1.17mg
セレン9.46μg8.3μg
モリブデン2.58μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.04g~2.5g

ささみ:43g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.07g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.09g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.06g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.22g
n-3系 多価不飽和0g
n-6系 多価不飽和0.05g
18:1 オレイン酸77.4mg
18:2 n-6 リノール酸31.39mg
18:3 n-3 α-リノレン酸0.86mg

(一食あたりの目安)

20:2 n-6 イコサジエン酸1.72mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.15mg
20:4 n-6 アラキドン酸10.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.43mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.58mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.29mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.86mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.15mg

ささみ:43g(1本)あたりのアミノ酸

ささみにアミノ酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ささみ:1本 43gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング11分
  • 自転車7分
  • なわとび6分
  • ストレッチ21分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除14分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • ボクササイズ9分

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g45kcal

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