カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ローストビーフ (牛肉の蒸し焼き)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ローストビーフのカロリー196kcal 100g
196kcal 100g(単位)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12,ナイアシン
牛肉をタコ糸などで縛り肉汁を閉じ込め黒コショウ・各種ハーブなどと共に蒸し焼きにしたもので、牛肉のうち脂肪分が比較的少ない部位を使って作ることが多く、一番安い部位だと牛もも肉を使用する。
自分でローストビーフを作る際には内側に火が通らないため注意が必要で、縛った時に外側の肉が糸で巻き込む場合、その部分をカットする処理を行い細菌が入らないようにしなければならない。(肉の内側には菌はいない)

市販品。(ビタミンC)酸化防止用として添加品あり

g196kcal

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ローストビーフ

ローストビーフ

Roast beef

ローストビーフのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分64 (%)
廃棄率0 (%)

ローストビーフ:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー196kcal536~751kcal
タンパク質21.7g (86.8kcal)15~34g
脂質11.7g (105.3kcal)13~20g
炭水化物0.9g (3.6kcal)75~105g

【PFCバランス】

ローストビーフのカロリーは100g(単位)で196kcalのカロリー。ローストビーフは100g換算で196kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.82g。たんぱく質が多く21.7g、脂質が11.7g、炭水化物が0.9gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が高い。

ローストビーフ:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK4μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.25mg0.36mg
ナイアシン6.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.47mg0.35mg
ビタミンB121.6μg0.8μg
葉酸9μg80μg
パントテン酸0.98mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム310mg~1000mg
カリウム260mg833mg
カルシウム6mg221mg
マグネシウム24mg91.8mg
リン200mg381mg
2.3mg3.49mg
亜鉛4.1mg3mg
0.1mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.8g~2.5g

ローストビーフ:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.28g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.51g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.4g3g~8.3g
脂肪酸 総量10.19g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.34g
18:1 オレイン酸4700mg

(一食あたりの目安)

18:2 n-6 リノール酸310mg
18:3 n-3 α-リノレン酸38mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10mg
20:4 n-6 アラキドン酸21mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸12mg

ローストビーフ:100g(単位)あたりのアミノ酸

ローストビーフにアミノ酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ローストビーフ:単位 100gのカロリー「196kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング74分
  • ジョギング44分
  • 自転車28分
  • なわとび22分
  • ストレッチ88分
  • 階段上り25分
  • 掃除機63分
  • お風呂掃除58分
  • 水中ウォーキング55分
  • 水泳28分
  • エアロビクス34分
  • ボクササイズ37分

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g196kcal

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